BROWNIES AL MICROONDE
Veloci, facili da realizzare questi brownies al microonde vi conquisteranno al primo morso.
I brownies al microonde cuociono in 7 minuti e si preparano in 10 minuti.
Potete prepararli anche per la colazione della domenica mattina .
Ingredienti:
125 g di farina 00
125 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
un vasetto di yogurt alla vaniglia da 125 g
50 g di gocce di cioccolato
30 g di cacao amaro
½ bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Prima i tutto fai sciogliere il burro in un pentolino a fiamma media e lascialo intiepidire.
Monta le uova insieme allo zucchero e il burro con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la farina, il cacao e le gocce di cioccolato; inserisci il lievito nello yogurt, mescola e aggiungilo al composto, rimetti in funzione la frusta e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Inserisci l’impasto dei brownies in una teglia per microonde (dimensioni 18 x 18), io di solito la ungo con lo spray staccante.
Fai cuocere l’impasto dei brownies per 7 minuti alla massima potenza.
Estrai la teglia dal forno a microonde e lascia riposare i brownies per circa mezz’ora.
Dopodiché taglia i brownies in quadratini e gustali.
