LA GANG DEI FANTASMINI

Finalmente sta per arrivare la festa dell’anno che più amo!!!! HALLOWEEN!!! Ogni anno per noi è un gran divertimento in famiglia, ci riuniamo insieme alle mie nipoti e…..ci trucchiamo, ci vestiamo da mostri, le bimbe addobbano la casa insieme al papà e alla mamma e prepariamo tante cosine a tema buone da mangiare.
Quest’anno ho incominciato da tempo a lavorare su cosa preparare e ieri sera ho pensato a questa…….GANG DEI FANTASMINI!!!
E’ una ricetta facilissima e l’effetto finale è davvero WOW!!!!

Ingredienti per 4 persone:

600 gr di patate
100 ml di latte
30 gr di burro
parmigiano q.b.
sale
pepe in grani (serviranno per gli occhietti)

Procedimento:

Fai bollire le patate con la buccia in acqua salata per circa 20 minuti (dipende dalla grandezza delle patate).
Una volta cotte pelale, schiacciale con lo schiacciapatate e inseriscile in una pentola, aggiungi il latte, il sale e cuoci per qualche minuto.
Togli la pentola dal fuoco e incorpora il burro e il parmigiano grattugiato, mescola e lascia intiepidire.
Metti il purè in una sac a poche con un becco liscio e con un movimento circolare forma dei cerchi, per gli occhietti appoggia delicatamente due grani di pepe.