CREME E SALSE,  DOLCI,  RICETTE SANE & LEGGERE

CREMA TUTTO E’ COME SEMBRA, NIENTE E’ COME SEMBRA

Oggi per colazione vi propongo una crema speciale e leggera, ma nonostante tutto golosissima, la crema TUTTO E’ COME SEMBRA, NIENTE E’ COME SEMBRA. Guardandola tutto fa sembrare che sia una semplice mousse al cioccolato, ma…..sorpresa….. al suo interno troviamo avocado e latte di mandorle, insomma, ingredienti da veri salutisti!

Ingredienti:

1 avocado maturo
100 gr di sciroppo d’acero
100 gr di latte di mandorle
25 gr di cacao amaro
Una bustina di vaniglia in polvere (5 gr)

Procedimento:

Tagliate in due l’avocado, togliete il nocciolo e con un cucchiaio prelevate tutta la polpa, inseritelo in un frullatore e frullate tutti gli ingredienti insieme, mettete la mousse in un recipiente e, se volete, decorate con pistacchi e fave di cacao.
Questa crema è perfetta per una buona colazione accompagnata dai vostri biscotti preferiti, ma potete servirla anche come merenda o come dolce al cucchiaio

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