CREMA TUTTO E’ COME SEMBRA, NIENTE E’ COME SEMBRA
Oggi per colazione vi propongo una crema speciale e leggera, ma nonostante tutto golosissima, la crema TUTTO E’ COME SEMBRA, NIENTE E’ COME SEMBRA. Guardandola tutto fa sembrare che sia una semplice mousse al cioccolato, ma…..sorpresa….. al suo interno troviamo avocado e latte di mandorle, insomma, ingredienti da veri salutisti!
Ingredienti:
1 avocado maturo
100 gr di sciroppo d’acero
100 gr di latte di mandorle
25 gr di cacao amaro
Una bustina di vaniglia in polvere (5 gr)
Procedimento:
Tagliate in due l’avocado, togliete il nocciolo e con un cucchiaio prelevate tutta la polpa, inseritelo in un frullatore e frullate tutti gli ingredienti insieme, mettete la mousse in un recipiente e, se volete, decorate con pistacchi e fave di cacao.
Questa crema è perfetta per una buona colazione accompagnata dai vostri biscotti preferiti, ma potete servirla anche come merenda o come dolce al cucchiaio